Quỳnh Lưu-xã nông thôn mới ở tỉnh Ninh Bình mới, dân trồng sen kiểu gì để thành điểm sáng trên bản đồ OCOP?
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang tạo nên một diện mạo mới cho khu vực nông thôn, trong đó xã Quỳnh Lưu (tỉnh Ninh Bình) là một minh chứng rõ nét.
Dù mới đi vào hoạt động từ ngày 1/7, nhưng những nỗ lực và thành quả ban đầu trong việc phát triển sản phẩm OCOP tại Quỳnh Lưu đang góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới ở địa phương.
Quỳnh Lưu là một xã có vị trí địa lý thuận lợi, cách trung tâm tỉnh lỵ Ninh Bình 28 km về phía Tây. Sau khi sáp nhập xã Phú Lộc và xã Quỳnh Lưu cũ theo Nghị quyết số 1674/NQ-UBTVQH 15 ngày 16/6/2025, xã Quỳnh Lưu mới có tổng diện tích 26,49 km² và dân số 18.035 người.

Quỳnh Lưu, một xã mới sáp nhập thuộc tỉnh Ninh Bình mới. Ảnh: K M

Tuyến đường nông thôn mới ở Quỳnh Lưu rực rỡ cờ hoa. Ảnh: K M
Mặc dù là đơn vị hành chính mới, chính quyền xã Quỳnh Lưu đã nhanh chóng vào cuộc, quan tâm chỉ đạo và tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp, hộ kinh doanh nâng cao hiệu quả hoạt động.
Nhờ đó, xã đã có 4 sản phẩm OCOP đạt 3 sao gồm: Trà củ sen, Củ sen tươi, Rượu nếp cau Đồng Chương và Rượu chuối hột Đồng Chương. Đây là những sản phẩm chủ lực, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Các sản phẩm OCOP không chỉ đơn thuần là nông sản mà còn là biểu tượng của sự nỗ lực, sáng tạo và chất lượng.

Sản phẩm OCOP mang đậm hương vị vùng đất Quỳnh Lưu. Ảnh: K M

Hợp tác xã chế biến sen Mai Anh hiện có 7 ha đất đang trồng cây sen. Ảnh: M A

Cận cảnh củ sen tươi vừa được thu hoạch. Ảnh: M A
Ông Nguyễn Thế Anh-Giám đốc HTX chế biến sen Mai Anh, đơn vị đang sở hữu 2 sản phẩm OCOP nổi bật là Trà củ sen Mai Anh và Củ sen tươi Mai Anh chia sẻ với Dân Việt: "Hiện nay, HTX chúng tôi có 7 hộ tham gia với diện tích ao sen hơn 7ha, tạo việc làm thêm cho 3 lao động địa phương với thu nhập 300.000 đồng/người/ngày. Riêng năm 2024, từ khâu sản xuất, chế biến thành phẩm từ cây sen, HTX đã thu lời hơn 400 triệu đồng".
Ông Thế Anh cho biết thêm: "Việc sản phẩm được “gắn sao” giúp chúng tôi có cơ hội tiếp cận các kênh phân phối lớn hơn như: Siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi, sàn thương mại điện tử, và các hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước. Điều này giúp tăng khả năng tiêu thụ và xuất khẩu sản phẩm".



Nâng tầm sản phẩm OCOP để vươn ra thị trường trong nước và quốc tế. Ảnh: K M
Chương trình OCOP khuyến khích liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, sử dụng nguyên liệu và lao động địa phương, từ đó tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn và thúc đẩy tái cơ cấu kinh tế khu vực này. Sau khi được công nhận, các sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên sẽ được cấp giấy chứng nhận có giá trị trong 36 tháng, tạo động lực để các chủ thể tiếp tục duy trì và phát triển thương hiệu.
Hướng tới nông thôn mới kiểu mẫu và phát triển bền vững
Ông Đinh Khánh Mạnh-Trưởng phòng Kinh tế xã Quỳnh Lưu, cho biết, xã đang tích cực chỉ đạo hoàn thành diện tích sản xuất vụ mùa, quản lý và sử dụng nguồn nước tiết kiệm, hiệu quả, chủ động ứng phó với thời tiết cực đoan.
Đặc biệt, xã còn triển khai kế hoạch tích tụ ruộng đất, liên kết sản xuất nông nghiệp, và xây dựng đề án quy hoạch chuyển đổi một phần diện tích lúa kém hiệu quả sang trồng cây khác để nâng cao thu nhập cho người dân.


Quỳnh Lưu cũng chú trọng phát triển nông nghiệp gắn với lợi thế từng vùng, theo hướng nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp an toàn, hữu cơ. Xã đặt mục tiêu xây dựng thêm 2 sản phẩm OCOP mới là Tinh bột củ sen và Trà lá sen, tiếp tục làm giàu thêm danh mục đặc sản của địa phương.
Bên cạnh đó, việc phát triển kinh tế trang trại, gia trại đảm bảo an toàn sinh học và vệ sinh môi trường, cùng với công tác phòng chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm (nhất là dịch tả lợn Châu phi), cũng được đẩy mạnh. Các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn xã tiếp tục được phát huy hiệu quả hoạt động.

Xã Quỳnh Lưu, tỉnh Ninh Bình hướng tới xây dựng sản phẩm Trà lá sen OCOP. Ảnh: M A

Củ sen đã được sê chế, đóng gói tiện cho việc sử dụng. Ảnh: M A

Củ sen tươi Mai Anh sản phẩm OCOP 3 sao. Ảnh: M A
Với sự chỉ đạo quyết liệt và huy động các nguồn lực, Quỳnh Lưu đang nỗ lực hoàn thiện các tiêu chí để được công nhận xã nông thôn mới Kiểu mẫu. Thôn Xuân Quế cũng đang được tập trung chỉ đạo để hoàn thiện các tiêu chí thôn nông thôn mới kiểu mẫu, đề nghị xét đợt 3/2025.
Theo Vũ Thượng/danviet.vn