Thời gian qua, tỉnh Quảng Ninh luôn quan tâm chỉ đạo phát triển các sản phẩm nông nghiệp gắn với thực hiện nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới, thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng; góp phần thúc đẩy phát triển các vùng nông nghiệp của mỗi địa phương kết hợp thu hút khách du lịch, đóng góp cho tăng trưởng kinh tế của tỉnh.

Để hướng tới việc phát triển như trên, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Ninh đã triển khai nhiều mô hình, dự án tại các huyện, như: Trồng giống nho mới (nho Mẫu Đơn); trồng mận tam hoa gắn với định hướng phát triển du lịch nông nghiệp tại xã Đồng Văn; triển khai Dự án “Xây dựng mô hình trồng Hồi ghép theo hướng hữu cơ phục vụ chế biến và xuất khẩu” tại xã Đồng Văn...

Bên cạnh đó, tỉnh Quảng Ninh sẽ chú trọng xây dựng, phát triển các vùng sản xuất hàng hóa nông nghiệp tập trung, phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực có lợi thế của tỉnh gắn với xây dựng thương hiệu nông sản; trong đó quan tâm các vùng vệ tinh quanh khu vực mô hình làng văn hóa dân tộc thiểu số.

Trong đó, nổi bật là các mô hình du lịch trải nghiệm như: Vườn cam Vạn Yên; vùng trồng chè huyện Hải Hà ở xã Quảng Long; vườn hoa Cao Sơn, huyện Bình Liêu…

Với những mô hình này, mỗi năm thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch tham quan trải nghiệm; trở thành sản phẩm du lịch nông nghiệp, làng nghề phục vụ khách du lịch tham quan, khám phá, tìm hiểu quy trình sản xuất và chất lượng các sản phẩm nông nghiệp của địa phương.

Để khai thác tốt những tiềm năng, thế mạnh sẵn có về cảnh sắc thiên nhiên, khí hậu; thời gian qua, các hợp tác xã, chủ trang trại trong tỉnh đã có ý tưởng kết hợp phát triển trang trại gắn với phát triển du lịch với nhiều mô hình hấp dẫn, như: Du lịch trang trại đồng quê, trải nghiệm làm nông dân, trải nghiệm những sinh hoạt, lao động, ẩm thực... của người dân bản địa.

Các mô hình này dần tạo sự hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của du khách, nhiều sản phẩm du lịch nông nghiệp ra đời và trở thành thương hiệu thu hút du khách bốn phương.

Đến nay, tỉnh Quảng Ninh có nhiều hợp tác xã có hoạt động sản xuất nông nghiệp kết hợp với du lịch nông thôn, trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế hợp tác xã, như: Hợp tác xã Nông dược xanh tinh hoa, hợp tác xã hoa Bình Liêu, nông trang cam Vạn Yên; hợp tác xã Yên Tử…

Cùng với đó, nhiều sản phẩm OCOP còn trở thành các điểm du lịch nông thôn, thu hút đông du khách, nhất là khách quốc tế trải nghiệm, như: Du lịch Làng quê Yên Đức và du lịch trải nghiệm gốm sứ (TP. Đông Triều); khu nuôi cấy ngọc trai (TP. Hạ Long)…

Ngoài ra, tỉnh Quảng Ninh còn quan tâm công tác bảo tồn văn hóa ẩm thực và phát huy, phát triển các món ăn truyền thống của người dân tộc thiểu sô, giữ gìn nét văn hóa truyền thống trong bữa ăn của gia đình người Dao, như: Các món ăn khau nhục, thịt gà, vịt, ngan, dưa chua úp thảm, trám muối giềng, củ cải mặn...; các món bánh truyền thống như bánh chưng lưng gù, bánh chưng dài, bánh tro, cơm ba màu...

Thông qua các mô hình phát triển nông nghiệp gắn với du lịch đã góp phần dần thay đổi nhận thức làm nông nghiệp của nhiều người dân địa phương, khi chú trọng vào làm tập trung, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp. Qua đó, hình thành những vùng miền, sản phẩm nông nghiệp đặc sắc, có điểm nhấn, tạo sức hút cho du lịch tỉnh Quảng Ninh.

kinhte.congthuong.vn